23 septembre 2019

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depuis bien longtemps, l'humain mange des céréales

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déjà,  au Néolitique,  il commence à griller les céréales les broyés aussi (surtout l’orge et le froment) poour ensuite à les consommer en bouillies .

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apès à l'Age de bronze, la pâte est pétrie ,  comprimée sur une pierre chaude 

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la conquête de Jules César qui permit aux Gaulois de fabriquer du pain. 

 

on peut remonter très loin dans l'histoire  les hommes  ont toujours consommé du pain ou,  des céréales.

vers 1840  la levure est créée et mélangée au levain ; (actvation de la fermentation)

début du xxeme , les fours sont plus performants 

c'est très résumé ...

c'est juste pour dire que le pain existe depuis très très longtemps

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oui le pain est une histoire de mains!

j'ai repris le texte sur un emballage de baguette  , je le trouve très beau

 rendre holmage  à ceux qui nous nourrissent est  normal et juste

D'abord 

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***  LES MAINS DE L'AGRICULTEUR 

qui sélectionne les semences et cultive le blé en fonction de son aptitude à faire une bonne farine boulangère

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*** LES MAINS DU MEUNIER

qui veille au grand durant le long travail de tranformation, du choix des blés à l'assemblage, de la mouture jusqu'à la livraison

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*** LES MAINS DU BOULANGER

les mains qui pétrissent, façonnent, enfournent...

bref, qui donnent toute son âme au pain

 

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source

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21 août 2019

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                                                            a00

incontournable à Gérardmer

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62 Rue Charles de Gaulle, 

voilà, un endroit à ne pas manquer

une boutique oui ! avec un artisanat incomparable

un savoir-faire unique.

 on y trouve de belles choses celles qu'on ne vend pas ailleurs

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 une boutique qui  mérite bien son nom

 rien qu'en regardant la vitrine , on se laisse tenter!

la  curiosité, l'originalité, la matière écolo de ces objets m'ont inévitablement fascinée

pousser la porte, entrer .... je suis envoûtée par tant de belles choses

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les produits disponibles à la vente, ont été réalisés dans le respect de l'environnement.

comme tout ce qui est écolo me tente, je ne pouvais pas passer à côté de cet endroit

avec chéri, on a été captivé par ce qu'on découvrait, par ce qu'on nous proposait

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...  des sacs et des bijoux faits en liège. et tant d'accessoires plus beaux les uns que les autres

 

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quel plaisir d'écouter les explications de Dominique

un  passionné! 

il a su nous éclairer sur la fabications de ces merveilleuses créations 

mais de plus , il nous a si bien nous conseiller ;

merci Monsieur pour votre gentillesse

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bien entendu, on a craqué pour quelques achats dont un sac en liège et un bijou magnifique

Un véritable coup de cœur  pour cette boutique qui vend des articles  en liège:

"des sacs, des portefeuilles, des chapeaux, ceintures, des bijoux " ça  vous parait si insolite??

et pourtant....

au toucher, quelle douceur cette matière;  de plus,  c'est original et tellement  beau

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les explications intéressantes pour cet artisanat méconnu pour nous, ont été bienvenues

pour les prix ... pas d'affolement!!  ils sont très corrects  

 c'est un endroit à découvrir

situé (face au parking de l'église =>un stationnement facile)

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 une boutique super originale pour se faire plaisir ,

pour faire des cadeaux qui feront tellement plaisir.... 

oui je vous assure....

c'est autre chose!  vraiment autre chose!

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 Cette boutique mérite bien son nom ! oui, c'est le paradis du liège!

j'adore mon sac,  le collier offert a été très apprécié  ....

si vous passez par  Gérardmer,   arrêtez-vous !!

voilà un endroit à ne pas manquer ,

vous allez être surpris par tous ces articles, par cette originalité dont je suis certaine,

vous allez être séduit(e)s

se lasser d'un accessoire en liège.... impossible!!

faîtes comme moi, laissez vous embarquer par cette idée très étonnante et exceptionnelle

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mon véritable coup de cœur dans les Vosges 

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06 novembre 2018

une touche créative dans notre intérieur !

 

 au gré de nos balades

 

escapade en Belgique....

 

vous faire découvrir cette magnifique jardinerie   

c'est presque... non! c'est une obligation!

on est chez GOURDANGE à Florenville

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En plus des arbustes, conifères, fruitiers, arbres, fleurs et légumes de saison,

on y trouve aussi des plantes d’intérieur, mais pas que....

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mais le top du top...  c'est pour moi la partie décoration ,

quel bel agencement :

j'y  suis allée plusieurs fois ... j'y retourne avec beaucoup de plaisir

le personnel est aimable, serviable et donnent de bons conseils!

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vu qu'en novembre le temps n'est plus à la déco extérieure

je me suis arrêtée un bout de temps  dans l'espace

  décoration intérieure ,  mobilier,  luminaires et  bijoux.

et même du papier peint,  zéé oui!

moi qui ne suis pas fan du papier peint: c'est une première!

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tout est là pour se laisser tenter par de jolies nouveautés!

 découvrir ce magasin.... c'est mon bonheur mais aussi un grand malheur pour la carte bleue!

JARDINERIE  mais aussi boutique de décoration 

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GOURDANGE est aussi  distributeur pour les  grandes marques de papiers peints, 

j'en ai vu beaucoup  mais ce n'est pas mon truc

je déteste les "ramages" les imprimés!

 

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 le choix et les conseils pertinents du personnel  en font une excellente adresse.

 à la jardinerie GOURDANGE :

 

des idées cadeaux pour offrir ou se faire plaisir  car l'inspiration ne manque pas

personnellement, j'y trouve toujours mon bonheur

j'adore y aller  flâner

   c'est l' endroit idéal où il est agréable de simplement se promener 

même si j' en ressors toujours avec quelque chose 

j'suis comme ça! j'ai cette folie acheteuse qui ne me quitte pas.

           décoration intérieure & extérieure

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28 juillet 2018

ambiance broc sans chiner,

 

LA TENDANCE DU NATUREL

 

           

    UN STYLE  CHIC

 

de l’originalité dans notre décoration,

un mix entre l'esthétique, le rangement, la décoration

avec une étiquette marquée "c'est du beau"

oui,  c'est tout ce que j'aime

c'est     Interior's

 

des meubles en bois plein, du brut   c'est super chouette

 

 

canapé chesterfield ...ambiance industrielle

 

ils sont placés dans des intérieurs  naturels, briques sur le mur, poutres, plancher

  quand on craque pour cette ambiance ... oui, c'est essentiel....

De la décoration, aux meubles en passant par les sols et les murs....

tout est là pour me plaire...meubles , rotin, assessoires c'est un régal

 

avec une verrière...ça ajoute une touche "cosy"

 

parfaitement dans l’air du temps.... c'est un plus

on offre du cachet  à notre séjour 

 

des meubles et des accessoires en accord avec tous les styles de décoration!

 

La qualité du savoir-faire

une fabrication artisanale .... un choix immense ,

je ne peux  vous présenter que quelques pièces

avouez c'est sublime

 Logo d'Interior's

alors je vous dévoile les créateurs de ces merveilles ???

vous pourrez les retrouver à cette adresse  pour le GRAND EST.

                je crois que la livraison est gratuite

n'hésitez pas... les prix sont très abordables

 

Interior's Nancy

ZAC FROCOURT
10 rue Antoine de Saint Exupéry     

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54710 Fléville-devant-Nancy


tel : 03 83 25 05 36

Interior's - logo

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22 juin 2018

artisanat, création artistique ... c'est chouette

 

 

 

La vannerie 

 

   l'art de tresser l'osier

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ce talent domestiquie va malheureusement disparaître avec nous...

je milite oui! je me bats en faveur de la conservation de nos pratiques rurales

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c'est le souvenir de la vie de  mes parents et mes grands parents,

une époque  où on savait se contenter de peu sans pour autant "crier misère"

 

Dans nos campagnes la plupart des gens étaient pauvres

et pourtant , ils savaient sourire et se distraire

la vie  était dure...  Ils étaient ravis de leur travail bien accompli 

sans jamais rechigner à la tâche si difficile : sans notre confort

Je ne vais pas vous dire qu'on doit retourner en arrière :oh que nenni!

seulement, si on pouvait être satisfait de ce que l'on a sans toujours en vouloir plus...

si on apprenait à échanger, ne serait ce qu'un bonjour et un sourire

ce serait si bon....

 de plus, ça fait du bien, ça ne coûte rien

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  revenons à la vannerie, car je me suis égarée....

Image associée Paniers géants en osier

Amphore en osier une oeuvre  insolite pour  le jardin 

ou pour un parterre dans les  ronds points

ça va l'embellir

SNV31563.jpga DSC_0467a Mannequin en osier

 

quelques photos empruntées .... des créations de 

AUX BRINS TRESSES SAS

79 RUE DES ALLIES
57410 ROHRBACH-LES-BITCHE

 

  

   juste en résumé   c'est sympa, beau , chic   

                                         j'admire cette compétence

allez voir leur site  ça donne envie....

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20 mars 2018

c'est exeptionnel ............j'ai regardé la tv....

 

pas convaincue du tout!

 

 je n'aime vraiment pas ce genre d'émission....

Alors me direz-vous !! ...... Pourquoi j'ai regardé celle-ci??

parce que c'était une maison d'hôtes en Belgique

par curiosité aussi! elle était annoncée sur le programme tv

       mes origines sont belges ! c'est mon excuse

à De Haan / Belgique est situé sur la côte belge

le long de " la mer du Nord"

 

 

    Bertrand et Jan

et leur maison d'hôtes  pardon le manoir!

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je n'ai pas aimé les décors des chambres

je ne supporte pas les fleurs en papier peint c'est très " année 70 ..."

(même si actuellement ça redevient tendance)

du tartan du sol au plafond!! c'est un peu lourd

pour moi , c'est un style très ringard, trop chargé

impossible de vivre là! même si j'en conviens c'est luxueux

tout est différent de chez nous, plus tape à l'oeil,

 la déco des chambres est élégante .,  dans le style anglais

les accessoires m'ont étonnée, 

mais les goûts et les couleurs sont personnels,

                  ne dit-on pas que ça ne se discute pas

même si c'est une décoration très étudiée

                je n'adhère pas! ce n'est pas mon univers          

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La présentation de la table était lamentable!

Le repas dans une demeure notée manoir n'est pas à la hauteur

crevettes grises et endives jambon  un repas de semaine chez nous

dommage je pensais ,vu l'établissement, avoir un repas typiquement british!

tout est copié anglais , surtout tout est très musée!

c'est une salle d'exposition... rien n'est  simple et intime....

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                 Image associée

Le prix: entre 135 et 175 euros avec le petit déjeuner

    avec une touche britannique intégrée.

à ce prix là je préfère passer mon séjour à l'hôtel 

les '4 étoiles" offrent plus de services

 

justement pour l'intimité , je ne la trouve pas en maison d'hôtes

rien n'est cocooning, ce que je privilégie lors des mes déplacements

sejours/ vacances ou professionnels

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à mon avis , je ne crois pas qu'ils aient une chance de gagner

pourtant mon chauvinisme belge devrait les encenser

je suis contente de m'être trompée dans mon jugement,

au vu des autres maisons d'hôtes, ils avaient largement leur chance!!!

ils ont remporté les 3000 euros! faut dire que ces 2 Flamands étaient sympas

je reste  pourtant avec mes idées ........

                 non, je ne me plairais pas dans cette maison

                 l'architecture est flamande-neerlando-anglaise,

pourtant , j'aime bien leurs fermettes qu'on voit dans la région de la Panne

mais ça c'est mon choix!!!

mon ressenti

je suis contente de ne pas suivre ce genre d'émission "coups bas"!

vraiment,  je ne retiens qu'une seule chose 

c'est la méchanceté de certains concurrents

leurs commentaires en fin d'émission ont été sympas quand même....

mais sont-ils sincères????                 20180119_110346

 

 

Posté par westieland à 19:25 - - Permalien [#]
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15 février 2018

une boutique qui excelle dans l'originalité ...♥♥♥..........♥♥♥♥♥ ..........♥♥ des senteurs et de la douceur!

 

 

Résultat de recherche d'images pour "gif animé petis coeurs" SENTEUR  déCO

 

             

 

       S'émerveiller par les odeurs

 

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GIF ANIME de COEURS ROUGES

                     pourquoi j'aime?  

 

parce que !!! dés qu'on pousse la porte de cette boutique,

on y est accueilli avec beaucoup de gentillesse , du professionnalisme

des sourires amicaux,  de l'humour

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et puis ensuite, on découvre l'endroit..... 

             tant de belles choses,       Dieu que ça sent bon!

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 les bonnes odeurs sont la clé qui nous ouvre à de nouvelles sensations.

 c'est une vérité!

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ce qui me fait vibrer , c'est bien certainement, ce qu'on nous propose à la vente

oui c'est vraiment un magasin à  découvrir car j'en suis plus que certaine ,

dés que vous connaîtrez , vous y reviendrez

 je garde en tête toutes ces senteurs .................. tellement délicates

les peluches qui apportent tant de douceur et de charme.................

              c'est un plaisir.

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si comme moi, vous rêvez découvrir le secret du bien-être ....

 les pouvoir des odeurs peut vous y conduire agréablement.......... 

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Lorsque j'ai demandé pour prendre quelques photos ; en vue de la rédaction de ce post

j'ai été accueilli avec tant de gentillesse ; une réponse aimable,

ce fut un grand oui! ......  merci!!

quel bonheur de me rendre dans cette boutique,

de plus, je suis très sensible à toutes les bonnes senteurs

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 Les bonnes odeurs nous font du bien,  beaucoup plus qu'on ne le croit.

       elles peuvent agir positivement sur nos émotions.

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mais quel plaisir de m'offrir un assortiment de petites choses si belles

              odorantes,  aussi très esthétiques

               le plus , ce n'est pas onéreux!  

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Mes intérieurs disent merci à Senteur et déco ,

car ici en ville ou à la campagne , ces délicates fragrances flottent dans l'air de mes maisons

Mon fils et ma Belle-fille sont  ravis par les bougies qui parfument leur salon

 

je vous propse de vous arrêter devant la devanture

qui soit dit en passant est très bien réalisée, un mélange d'originalité et de douceur

c'est une invitation à entrer pour découvrir la boutique 

on reconnait l'esprit créatif des propriétaires

         

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Se laisser emporter par tous ces objets parfumés:  juste pour le plaisir!

 ils offrent chaque jour, des sensations de plaisir et de bonheur.

se faire du bien en associant  intensément émotions et senteurs.

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   Fragrances et thérapie c'est si vrai....

 

par exemple, pour soulager les effets secondaires de traitements contre le cancer

redonner le goût de prendre soin de soi .... un grand réconfort après la souffrance

 

 c'est reconnu: plus un parfum sent bon, plus il nous fera du bien.

 

 

 

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vous ne connaissez pas encore: la boutique ...... c'est dommage

 

en passant dans la rue de l'Hôtel de ville à Longuyon 

                              

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          n'hésitez pas!!     allez-y!!!

              poussez la porte !!!

..     d'agréables odeurs vont vous emporter.... 

      vous ne serez pas déçus!

 

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27 avril 2017

parlons ornement de jardin... entre histoire et modernité

 

   

   le vase d'Anduze

 

 

Mon coup de coeur pour ce fleuron des jardins méridionaux 

 

               Au fil des siècles

Anduze s'est imposée comme une des capitales mondiales de la poterie

ce fameux vase y est aussi pour quelque chose !

Finition émail bleu - Le Chêne Vert, potier à Anduze:

 

 leur fabrication reste dans le respect des traditions ancestrales

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 ils ont fait la réputation du vase d’Anduze :

tournage ou modelage de la terre argileuse, estampage

puis pose des décors, engobe, émaillage et enfin cuisson.

"Du traditionnel ‘flammé’ à la patine ‘antica’

                       entièrement réalisée à la main, "

Vase d'Anduze patiné émeraude diamètre 68cm hauteur 80cm, + de modèles et de coloris sur Tek Import : www.tekimport.fr:

 

Fruit du travail d'artisans passionnés

                          en constante recherche d'innovation,

Finition naturel - Le Chêne Vert, potier à Anduze:

 

Chaque pièce est numérotée, datée, et signée par l'artisan qui l'a réalisée.

Vase d’Anduze:  Orange trees -Anduze, poteries des Cévennes:

 

avec une grande maîtrise des gestes anciens,

                          pour nous offir ce résultat

 

attention! les vases d'Anduze sont gélifs.

Il convient  de les pailler l'hiver

 dans la mesure du possible, de les mettre sous abri.

       Anduze Vase Antica, 6 tailles

       Anduze Vase Antica, 6 tailles

un large choix de modèles,

d'émaux et de patines pour décorer nos intérieurs,

          nos terrasses et jardins.

 Anduze Vase Email Flammé, 6 tailles Vase d'Anduze Email Flammé D.42

  Vase ANDUZE émail rouge, 5 taillesVase ANDUZE émail rouge, 5 tailles

 

 

 Image associée

 Image associée

 

Cet atelier familial spécialisé dans le vase d'Anduze
           nous propose des objets en terre cuite émaillée et patinée.

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Poterie Le Chêne Vert -
                      Potier à Anduze
 Route d'Alès, D 910,
                      30140 Boisset-gaujac

 

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18 mars 2017

quelques jours pour le découvrir

 

salon Habitat,

 

       déco & jardins

Metz tient son salon de l’Habitat, de la Déco et des Jardins ce week-end

 INCONTOURNABLE

 

       du 17 au 20 mars 2017.

Ce salon propose toutes les solutions pour votre chez vous

La référence dans son domaine,

ce salon figure parmi les évènements organisés à Metz

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Plus de 180 exposants ils dévoilent leurs produits et leurs services

dans tous les halls du centre Foire et Congrès  de Metz Métropole

 

Si vous aimez l'originalité; l'artisanat vaut vraiment le détour

tous les exposants offrent un savoir-faire si vous avez besoin

de conseils pour améliorer votre intérieur..

pas de souci , il y a toujours un professionnel qualifié

      pour répondre à vos questions

des envies de changement  c'est le paradis de la nouveauté

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des petits coins tendances sont sympas  

des idées  vous en trouverez... c'est un festival de nouveautés..

une opportunité à ne pas rater

une balade à Metz....

voilà un bon choix de divertissement pour ce we pluvieux

Posté par westieland à 12:54 - - Permalien [#]
01 février 2017

réveillez vos papilles , elles vous remercieront!!! suivez moi........... on va au restaurant....

 

    une journée parfaite

 

 zoom sur le thème du goût  

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parce que j'ai envie de vous faire profiter de ce moment d'extase 

parce que ce dimanche était le jour prévu sous le signe de la gourmandise

parce que c'est sympa de passer un moment à déguster des petits plats originaux

parce que dans ce restaurant on bénéficie de la légendaire gentillesse belge

celle des patrons  

oui on est bien à Ecouviez à la frontière franco-belge 

  

 

LES EPICES CURIENS

3b Place de la Gare
Écouviez, Lorraine, France
 03 29 86 84 58

 

voici une très bonne adresse pour une halte gastronomique! 

       la qualité de l’accueil, la qualité du repas, le choix des vins  

 c'est le top!!!!......     tout est parfait pour notre grande satisfaction

la devise de l'établissement....

                          " faire plaisir en se faisant plaisir "

 je vous assure que c'est bien vrai

 

Je suis arrivée tôt afin de faire quelques clichés  

                        ceci afin de ne pas déranger la clientèle

le restautrant s'est rempli très vite 

                       je comprends maintenant pourquoi !!! 

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 avec une cuisine Moderne,

        une cuisine Créative;

           une cuisine Gastronomique;

              une cuisne pour les Végétariens et les Végétaliens

on est dans un très bon restaurant....  .... .... c'est la classe! 

et çà!! je vous assure qu'avec mon chéri , on s'y connait 

choisir le meilleur n'a plus de secret pour nous

          quand on désire la qualité, le must ....

        il faut faire le tri pour bien le sélectionner

alors si je peux vous aider ,

        je vous dirige vers les Epices Curiens

               vous serez ravis ......

    Pour nous tout était impeccable! 

 depuis l'apératif et ses mises en bouche

 jusqu'à la fin du repas , le café et ses douceurs 

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_DSC0016 _DSC0017 _DSC0021

_DSC0020  Les Epices Curiens

vous le savez

 j'aime partager avec vous  tout ce qui est beau,

tout ce qui me plaît, tout ce que j'aime

mais aussi  tout ce qui est bon,

fin, délicieux , très agréable au palais!!!

         alors faîtes moi confiance  

vous pouvez aller vous régaler aux Epices Curiens

        sans crainte de déception

 

je vous parle rarement des restaurants de qualités ,

     je n'en connais que quelques uns 

ici ...... les Epices Curiens à Ecouviez.... ça vaut le détour.....

profiter d' une bonne table est un pur moment de bonheur

l'endroit dégage beaucoup de charme,

  mais surtout il y a cette gentillesse innée ,

         les sourires amicaux de la restauratrice

                et de son assistante     on se sent bien

nos yeux s'illuminent à la vue des assiettes

découvrir une telle créativité ... ...   .... c'est un émerveillement

savourer des mets succulents.       je dis :merci Chef!!!!

le service est impeccable , chaleureux et .. de grande classe

.Nous avons passé un excellent moment de dégustation

c'était divin ......

j'en profite pour vous pésenter le menu de la st Valentin

n'hésitez pas.... réservez vite avant que l'on affiche : complet

on y reviendra

 

on s'est régalé de mets succulents

avec une cuisine innovante qui nous a transportés

 je me répète encore : il faut aussi mettre en avant le sourire

      et la sympathique de la patronne

ainsi que le professionnalisme de la jeune fille qui assure le service en salle. 

un conseil......  réserver une table dans cet établisssement

 vous verrez , vous serez enchantés

 et même...... très pressés d'y retourner !!!

en deux mots

    " allez-y" ! ! !

 

Posté par westieland à 12:13 - - Permalien [#]