Le jour idéal pour se faire plaisir avec des crêpes
La chandeleur : 2 février
Un dîner des plus agréables, ce thème met tout le monde d’accord,
La crêpe party !
C'est un repas facile et pas cher,
les crêpes se dégustent sucrées ou salées
Rares sont ceux qui n’aiment pas les crêpes…
Hier soir , on avait des invités
c'était l'occasion rêvée pour ressortir le service à crèpes
J'avais préparé la pâte , je laisse toujours reposée
je l'ai mis ensuite dans un cruchon (pichet)
ainsi chacun de nous avait facile pour se servir et préparer ses propres crêpes
Le service à crêpes permet à chacun de composer son assiette,
On les mange d'abord salées avec quelques ingrédients indispensables
comme le fromage rapé , le jambon cuit ou braisé, des oeufs, .....
Chéri a ramené des fruits de mer c'est le top!!!
Pour satisfaire les fans de la crêpe complète,
j'ai cuisiné les œufs au plat à la demande.
une réussite !!!.... quand tout le monde est content!
le dessert
horsmis le sucre roux (cassonade) ou le chocolat , la chantilly, la confiture...
on a tenté aussi la traditionnelle pommes fondantes caramel beurre salée
celle qu’on déguste en Normandie,
miam! je ne vous dis que çà!
Tradition oblige,
Afin de bien accompagner nos succulentes crêpes
une bonne bouteille de cidre ! est sur la table
bien entendu , chacun le sait...
c'est la boisson indiquée pour mieux apprécier les crêpes!!!
c'était l'occasion de tester le nôtre issu d'une cuvée ramenée de Normandie
Etonnant ! ....sympa à souhait!
J'adore la crépière électrique rien de plus convivial
Cela permet de réaliser, avec une pâte neutre, des crêpes sucrées et salées !!!
la cerise sur le gâteau!
passer une soirée entre amis....
d'où l'oubli de prendre quelques photos celles-ci sont des pioches
