Belle balade en Belgique, avec un arrêt dans un endroit exceptionnel
je vais vous le faire découvrir ou redécouvrir....
Promenade dans les Ruines d'Orval .
Une vraie merveille ....
L'ABBAYE D'ORVAL est situé au sud de la Belgique en Gaume à la frontière française
(petite région dans l'extrême sud du pays - provine du Luxembourg)
Un peu d’Histoire ...mais vraiment très peu!!!
→ Elle est fondée au XIe siècle par des Bénédictins
Durant quatre siècles,
Orval vit l'existence effacée d'un monastère perdu dans la solitude de la grande forêt "ardennes-gaumaise"
→ À la fin du XVIIIe siècle, lors de l'invasion des troupes révolutionnaires françaises,
les bâtiments sont détruits et abandonnés après le départ forcé des moines.
Des ruines à découvrir lors de promenades (Guidées ou non)
L'endroit y est calme propice à la méditation
→ Le monastère est reconstruit et la tradition monastique relevée, en 1926
→ Il retrouve son rang d'abbaye en 1935
.→ En dépit des dévastations qu'elle a subi ,
elle est présente là, dans toute sa splendeur,
→ En 1529 l’empereur Charles Quint autorise les moines à établir une forge à coté de l’Abbaye d’Orval
situé dans le comté
Orval, c'est la Meilleure Trappiste au Monde (il paraît ....)
mais c'est aussi .....
l'Histoire de cette Abbaye en plein Pays Gaumais et Lorraine Gaumaise
dont vous découvrez de belles images (piochées)
Bonne philo .... chez nous..... les Belges 
un des "gueuletons gaumais"
La Fromagerie est en activité depuis 38 ans.
Implantée , bien entendu , à ORVAL
"Vers 1706, la suzeraine du lieu était la comtesse Mathilde de Toscane.
Assise au bord de la source jaillissante et limpide,
elle y laissa tomber par mégarde son anneau nuptial,
souvenir de son défunt mari, Godefroid-le-Bossu.
Désespérée d’avoir perdu ce bijou,
la comtesse entra dans l’oratoire tout proche pour se recueillir.
En sortant, prodige, une truite émergea à la surface de l’eau et lui rendit son bien.
Emerveillée, la suzeraine s’écria alors :
»Voici l’anneau d’or que je cherchais!
Désormais, et pour toujours, je voudrais qu’on l’appelle Val d’Or (aurea vallis) ».
L’emblème d’Orval – la truite et l’anneau d’or –
a conservé le beau souvenir de cette légende.
L’eau de la source, quant à elle, alimente toujours l’abbaye et sa brasserie.
