c' est tout ce qui reste d'une fête païenne en

  

c' est tout ce qui reste d'une fête païenne en relation avec le soleil.

Pour faire de bonnes récoltes et éviter qu'elles ne pourrissent,

les paysans avaient besoin de soleil.

La crêpe le représentait symboliquement à leurs yeux.

 les superstitions autour des crêpes porte-bonheur étaient nées

 C'est aussi une fête religieuse '(chrétienne)

célébrant la présentation de Jésus au temple

(quarante jours après sa naissance.)

à une époque, les croyants défilaient une chandelle à la main.

d'où le mot de Chandeleur !